Diyetisyen Maya Feller, \u015feker t\u00fcketimi i\u00e7in en uygun saatleri a\u00e7\u0131klad\u0131. Gece t\u00fcketilen tatl\u0131lar\u0131n v\u00fccutta i\u015flenmesi zorla\u015f\u0131yor ve sa\u011fl\u0131k risklerini art\u0131rabiliyor.<\/p>\n\n\n\n
Pek \u00e7ok ki\u015fi i\u00e7in dengeli beslenme ve d\u00fczenli fiziksel aktivasyonun motivasyonlar\u0131ndan biri, g\u00fcn\u00fcn sonunda t\u00fcketilen k\u00fc\u00e7\u00fck bir tatl\u0131 oluyor. \u00c7ocukluk d\u00f6neminden itibaren \u015fekerin bir \u00f6d\u00fcl olarak sunulmas\u0131, tatl\u0131y\u0131 g\u00fcn\u00fcn sonunda bir ba\u015far\u0131 g\u00f6stergesine d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fcyor. Bu bazen k\u00fc\u00e7\u00fck bir porsiyonla s\u0131n\u0131rl\u0131 kal\u0131rken, bazen de daha b\u00fcy\u00fck miktarlarda t\u00fcketilebiliyor.<\/p>\n\n\n\n
The Huffington Post’un haberine g\u00f6re; \u015fekerin beslenmede belirli bir yeri oldu\u011fu biliniyor. Ancak g\u00fcn\u00fcn hangi saatinde t\u00fcketilmesinin daha uygun oldu\u011fu sorusu g\u00fcndemdeki yerini koruyor. \u00d6zellikle gece saatlerinde t\u00fcketilen y\u00fcksek miktarda \u015fekerin olas\u0131 etkileri merak ediliyor.
En uygun zaman
HuffPost\u2019un \u201cAm I Doing It Wrong?\u201d adl\u0131 podcast program\u0131nda diyetisyen ve yazar Maya Feller\u2019a \u015feker t\u00fcketiminin do\u011fru zamanlamas\u0131n\u0131 soruldu.
Feller\u2019a g\u00f6re tatl\u0131 t\u00fcketimi tamamen yasaklanmas\u0131 gereken bir al\u0131\u015fkanl\u0131k de\u011fil. Ancak miktar ve zamanlama \u00f6nemli. Uzman isim, tatl\u0131lar\u0131n g\u00fcn i\u00e7inde, \u00f6zellikle \u00f6\u011fle ve ak\u015fam yemekleri aras\u0131nda veya dengeli bir \u00f6\u011f\u00fcn\u00fcn hemen ard\u0131ndan t\u00fcketilmesinin daha uygun oldu\u011funu belirtiyor.
Gece t\u00fcketimi neden \u00f6nerilmiyor?
Feller, \u015fekerin metabolize edilmesi i\u00e7in v\u00fccudun aktif olmas\u0131 gerekti\u011fini vurguluyor. G\u00fcn i\u00e7inde hareket halinde olan v\u00fccut, kandaki \u015fekeri daha etkili \u015fekilde i\u015fleyebiliyor.
Gece saatlerinde ise bu s\u00fcre\u00e7 yava\u015fl\u0131yor. \u00d6zellikle yatmadan hemen \u00f6nce t\u00fcketilen \u015fekerli g\u0131dalar, v\u00fccudun ins\u00fclin hormonuna yeterli deste\u011fi verememesine neden olabiliyor. \u0130ns\u00fclin, kandaki \u015fekeri h\u00fccrelere ta\u015f\u0131yarak enerji \u00fcretimini sa\u011flayan temel hormonlardan biri olarak biliniyor.
Hareketsizlik nedeniyle bu s\u00fcrecin desteklenmemesi, kan \u015fekeri seviyelerinde art\u0131\u015fa ve v\u00fccudun \u015fekeri verimli \u015fekilde kullanamamas\u0131na yol a\u00e7abiliyor.
Uyku kalitesini de etkileyebilir
Uzmanlara g\u00f6re yatmadan \u00f6nce \u015feker t\u00fcketimi yaln\u0131zca metabolizmay\u0131 de\u011fil, uyku d\u00fczenini de olumsuz etkileyebiliyor. Bu durum;
Uykuya dalmay\u0131 zorla\u015ft\u0131rma
Uyku kalitesini d\u00fc\u015f\u00fcrme
Gece boyunca kesintilere neden olma gibi sonu\u00e7lar do\u011furabiliyor.
Ayr\u0131ca uzun vadede ins\u00fclin direnci riskini art\u0131rabilece\u011fi de belirtiliyor.
Dengeli t\u00fcketim vurgusu
Feller, \u015fekerin tamamen zararl\u0131 bir bile\u015fen olarak de\u011ferlendirilmemesi gerekti\u011fini ifade ediyor. \u015eekerlerin asl\u0131nda karbonhidrat oldu\u011funu ve v\u00fccudun, \u00f6zellikle beynin, enerji ihtiyac\u0131n\u0131 kar\u015f\u0131lamak i\u00e7in bu besin \u00f6\u011fesine ihtiya\u00e7 duydu\u011funu hat\u0131rlat\u0131yor.
Bununla birlikte, \u00f6nemli olan\u0131n denge oldu\u011funu belirten Feller, zaman zaman planlanandan fazla \u015feker t\u00fcketilmesinin b\u00fcy\u00fck bir sorun olarak g\u00f6r\u00fclmemesi gerekti\u011fini vurguluyor. Beslenmenin bir b\u00fct\u00fcn olarak de\u011ferlendirilmesi gerekti\u011fine dikkat \u00e7eken uzman, s\u00fcrecin \u201cya hep ya hi\u00e7\u201d yakla\u015f\u0131m\u0131yla ele al\u0131nmamas\u0131 gerekti\u011fini ifade ediyor.<\/p>\n\n\n\n